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ふと気づけば11月ももうすぐ終わり、いよいよ12月です。 私たちは1月(一年の初めに)に目標を立ててお客様に喜んでいただけるお店にしようと日々頑張っていますが、その集大成ともいえる月が12月なのです。 「いい店」とは何か…?料理がおいしい店、雰囲気が良い店、サービスの良い店、お酒の美味しい店など いろいろな条件はあるとは思いますが、私はどれか一つでも欠けたらそれは「いい店」とは言えないと思うのです。 「いなせ」が完璧な店とは言えませんが、皆がそこを目指して頑張っていることは間違いありません! その頑張っている姿がお客さまに伝わって「いい店」に近づいていくのではないかと思うのです。 今年一年の集大成をぜひ、見に来てください! 「心づくし」のおもてなしと「いなせ」なスタッフを感じにいらしてください。お待ちしております。
by inaseinase
| 2009-11-24 23:29
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